Sopa Cremosa de Milho Verde

ENVIADA POR

Marcus Kim

Anum Velho - Alagoas

Ingredientes

01 lata de milho verde em conserva GOIALLI
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de sopa de farinha de trigo
600ml de leite
1/2 tablete de calde de frango
1/4 de peito de frango sem pele

 

Milho em conserva - Lata 200g

Derreta a manteiga e coloque em seguida a farinha de trigo, mexa até dourar um pouco.

Vá acrescentando o leite aos poucos, sempre mexendo até formar um creme. Coloque o milho com a água que contém na lata, o caldo de frango e o peito de frango (o pedaço).

Deixe cozinhar em fogo médio por 15min ou até o milho ficar macio.

Desligue o fogo, deixe esfriar separe o frango e passe o resto no liquidificador, devolva tudo a panela.

Pegue o frango que estará cozido e desfie, coloque na panela junto com o creme de milho.

Ligue o fogo baixo e deixe dar uma leve fervura.

Está pronto para servir.


 

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